Grillet kake med frukt og bær!

Grillet kake med frukt og bær

 

Ingredienser

  • 4 stk kakestykker sukkerbrødbunn
  • 100 g mascarponeost
  • 2 dl kremfløte
  • 2 ss brunt sukker
  • ½ ts vaniljesukker
  • 1 pk bringebær
  • 2 stk kiwi

Fremgangsmåte

Pisk fløte med ost (du kan bruke kremost naturell istedenfor mascarpone),

sukker og vaniljesukker til kremkonsistens.

Skjær ut passende kakestykker av sukkerbrødbunnen og del hver i to på langs.

Grill de raskt. Vær forsiktig, for dette går fort. Skrell og skjær kiwi i skiver.

Legg krem på hvert kakestykke. Ha på godt med kiwi og bringebær. Server to til hver.

Tips: Du kan også bruke formkake.

Én kommentar

fru Lyng

18.mar.2011 kl.15:42

åh..så genialt også så enkelt.

Takk for oppskiften;))

Skriv en ny kommentar

cherine85

cherine85

26, Larvik

Hei! Jeg er ei jente på 26 år, bor i Larvik sammen med min kjære. Jobber til daglig med funksjonshemmede, og er veldig aktiv på trenings fronten. En dag uten trening er som en dag uten glød! Elsker å lage mat (amatørkokk) liker nye utfordringer, nye eksperimenter og nye smaker! Ellers går livet sin vante gang, lever livet og koser meg!

Kategorier

Arkiv

hits